: Receitas de: Carne
:Receitas de: Cuba
1 1/2 kg de carne para assar.
1 cebola.
1 pimenta malagueta.
2 dentes de alho.
1/4 colher de chá de pimenta moída.
1 laranja azeda
6 ameixas.
1/8 kg de presunto.
2 tiras de bacon.
1 dente de alho.
1 colher de chá de sal.
1/2 xícara de vinho seco.
3 ou 4 laranjas doces. ... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
1,2 kg de carne de vitela mirandesa
sal grosso q.b.
Para o molho (opcional)
1 dente de alho
1 malagueta
azeite e vinagre q.b.
sal e louro q.b. ... Ver mais »
: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Porto Portugal
500 g de dobrada de vitela
½ galinha gorda
½ mão de vitela
1 cenoura média
1 chispe de porco
1 chouriço de carne
1 colher (sobremesa) de cominhos
1 colher (sopa) de banha
1 colhes (chá) de colorau
2 folhas de louro
200 g de cebola
200 g de presunto gordo
200 g de salpicão
3 dente ... Ver mais »
: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Cuba
½ lb. carne
½ libra de porco
1 lata de carne prensada
1 colher de chá. de sal
¼ colher de chá Pimenta
1 cebola moída
4 ovos
¾ xícara de pão ou biscoito moído
2 ovos cozidos
1¼ xícara de biscoito moído
½ xícara de gordura
1 dente de alho
1 cebola
1 folha de louro
½ colhe ... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Cuba
2 quilos de carne (boi).
1 dente de alho.
1 folha de louro.
1/4 colher de chá de orégano torrado.
2 colheres de chá de vinagre.
2 colheres de sopa de água.
4 colheres de sopa de cebola picada.
2 colheres de sopa de vinho seco.
4 colheres de sopa de manteiga da marca “Dubuque”.
1/4 c ... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
- vitela
- sal
- sumo de limão
- 2 dentes de alho
- 2 cebolas
- 2 copos de vinho branco
- 1 folha de louro
- 100g de margarina
- batatas ... Ver mais »
: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 1 kg de carne de vitela partida aos cubos
- 4 tomates médios maduros
- 2 cebolas médias
- Sal (a gosto)
- 3 dentes de alho
- 1 kg de batatas
- 50 ml de azeite
- 2 folhas de louro
- Pimenta (a gosto)
- 250 g de feijão verde
- 250 g de ervilhas
- 250 g de cenouras ... Ver mais »
: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 1 kg de vitela
- 1.2 kg de batatas pequenas
- 2 cebolas médias
- 100 ml de azeite
- Margarina (a gosto)
- 6 dentes de alho
- 1 folha de louro
- Açafrão (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- Sal (a gosto)
- 100 ml de vinho branco ... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
- 4 bifes de vaca
- 4 fatias de presunto
- 100 ml de azeite
- 4 dentes de alho
- 100 ml de vinho branco
- 2 folhas de louro
- Salsa (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
Para o arroz:
- 300 g de arroz
- 50 ml de azeite
- 1 folha de louro
- 1 dente de alho
- 5 g de margarina
- ... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
- 125 g de carne de vaca picada
- 125 g de carne de porco
- 1 kg de batatas
- 50 ml de azeite
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- Algumas gotas de sumo de limão
- 40 g de margarina
- Noz-moscada (a gosto)
- 1 ovo
- 1 gema de ovo
- Pão ralado
- Óleo vegetal para fritar
- Pimenta (a ... Ver mais »
: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 600 g de fatias finas de fígado de vitela (iscas)
- 100 ml de vinho branco
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- Pimenta (a gosto)
- 5 dentes de alho
- 100 ml de azeite
- 2 cebolas médias
- Salsa (a gosto)
- 1.2 kg de batatas médias
- Sal (a gosto) ... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
1,5 kg de pá de vitela
1 dente de alho
1/2 limão
100 g de margarina
1 colher de chá de salva fresca
6 grãos de pimenta
2 laranjas
sal ... Ver mais »
: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Líbia
1 receita do Líbano (coalhada cozida)
Recheio:
220 gramas de carne (patinho) moída
1 cebola pequena ralada
Sal a gosto
Massa (chapeuzinho):
1 colher (chá) de sal dissolvido em ½ chávena de água
2 colher (sopa) de manteiga
250 gramas de farinha de trigo
farinha de trigo para polvil ... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Rússia
1 libra de carne
1-1 / 2 lb de linguiça de porco a granel
1/2 xícara de arroz não pegajoso
3 libras de tomate Roma
1 cebola grande, picada
2 cenouras, juliana
1 xícara de caldo de carne
1/3 xícara de vinho tinto seco
1-2 folhas de louro
1 colher de sopa de endro picado
1 colher de sop ... Ver mais »
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